Colombia Supremo
Un equilibrio perfetto tra corpo pieno, delicato cioccolato e una raffinata sensazione di acidità.
I suoi preziosi chicchi racchiudono un ricco bouquet e un piacevole retrogusto di caramello e frutta con nocciolo.
Confezione da 250 gr. di caffè in grani con valvola monodirezionale.
9,91 €
Disponibile
specie
Arabica.
Varietal
Caturra, Typica, Bourbon.
regione
Popayane.
altitudine
Da 1500 m.
Processo
Lavato.
profilo in tazza
Note di pesca e albicocca e altra frutta con nocciolo, cioccolato, acidità brillante, note di caramello.
Tostatura
Omnia.
origine e provenienza
La Colombia è il primo produttore al mondo di caffè Arabica lavati e i suoi chicchi sono rinomati per la loro alta qualità.Le piante crescono in altura tra i 1500 e i 1900 metri e il terreno di natura vulcanica fornisce loro un elevato nutrimento organico. Il raccolto si svolge da Ottobre a Febbraio. Nella sua qualità Supremo, rappresenta una delle componenti più pregiate, con il suo perfetto equilibrio e il suo gusto soave che lascia un inconfondibile aroma di cioccolato e caramello arricchito da note di pesca e prugna leggermente agrumate.
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