Miscele 7Gr.

Le nostre miscele espresso 7Gr. nascono dalla selezione delle migliori origini di caffè al mondo.

Il dolce, l’amaro, l’acido, l’agrumato. Le note intense del cioccolato e del caramello, il sentore delle spezie. Il retrogusto di frutta secca, di mandorle, di vaniglia. Sono oltre 800 gli aromi custoditi in una tazzina di vero espresso italiano. Pochi istanti di degustazione, che raccontano storie di paesi lontani, di mani sapienti e metodi rigorosi che si realizzano in questo piccolo capolavoro di sapori, sensazioni e profumi.

Per le nostre miscele utilizziamo solo i chicchi più pregiati, privi di difetti e dal bouquet aromatico unico. In secondo luogo li misceliamo con attenzione e cura per trasformare la degustazione in un momento di vero piacere.
Le miscele espresso 7Gr. sono tre.
In primo luogo c’è la miscela Time, composta da chicchi 100% Arabica provenienti da Colombia (Supremo), Brasile (Santos) ed Etiopia (Sidamo). Una miscela estremamente aromatica, complessa e dolce con un retrogusto persistente di cioccolato al latte e frutta secca.
Poi troviamo People, un grand cru, che aggiunge ai preziosi chicchi di Arabica una componente di finissimo Kaapi Royale indiano, uno tra i migliori Robusta al mondo. Per una tazza bilanciata e con un retrogusto di cacao, liquirizia e spezie.
Infine Always, una miscela che utilizza le stesse pregiate origini del grand cru. Per non rinunciare al piacere di un buon caffè, pur dovendo utilizzare una miscela decaffeinata.

Vengono poi prodotte e confezionate in uno dei migliori impianti industriali che ci consente un controllo rigoroso del processo di tostatura e una corretta conservazione del prodotto nel tempo. Infatti, i parametri di controllo molto rigidi e controlli in filiera rigorosi garantiscono la qualità per il cliente e una rotazione molto veloce del magazzino. La freschezza del caffè, con scadenza massima di 12 mesi, è un parametro su cui crediamo fortemente e che ci differenzia rispetto ad altri torrefattori.