BARISTA SKILLS

BARISTA SKILLS

Un percorso per tutti coloro che desiderano assimilare le competenze fondamentali e necessarie per operare dietro una postazione professionale di caffetteria.

Questo modulo consente di ottenere una profonda comprensione del caffè stesso e acquisire abilità pratiche sulla tecnica della montatura del latte e del suo versamento per effettuare decorazioni di latte art.

Parte integrante del percorso formativo sono poi le nozioni di salute e sicurezza alimentare, servizio, nonché le procedure fondamentali per la gestione del business.

Il modulo Barista Skills è composto da 3 livelli.

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