perchè 7 grammi?
Il nostro brand
Per realizzare un espresso perfetto servono 7 grammi di caffè finemente macinato. Non uno di più, non uno di meno.
Il nostro brand identifica pienamente la nostra filosofia, partendo dal valore che diamo ad ogni momento che precede l’estrazione di quei 25 ml. di puro gusto e aroma che finiscono nella tazzina.
Un processo rigoroso dove tutto ha “il suo peso” e ogni scelta che lo riguarda farà la differenza.Nel rispetto di chi, a prescindere dal proprio paese di origine e dalla propria abitudine nel bere il caffè, considera l’espresso una specialty, aprendosi ad un confronto aperto, curioso, essenziale e pragmatico.
