Costa Rica Los Campos Thermal
Un Esperanza dal Costa Rica con note di vino bianco, scorza di agrumi, ananas, mango, vaniglia, tamarindo e crema di cacao e nocciola. Lavorato con un processo naturale termico, esprime una tazza estremamente complessa, cremosa e ricca di sfumature fruttate e zuccherine.
29,90 €
Disponibile
il nostro
Cup score
89
profilo in tazza
Vino bianco / Scorza di agrumi / Ananas / Mango / Vaniglia / Tamarindo / Crema cacao e nocciola
Varietal
Esperanza
regione
Los Santos, Tablón del Guarco
Farm
Don Alexis Coffee
altitudine
1750 m
Processo
Naturale Termico
Tostatura
Omnia.
Tostatura
23/03/2026.
origine e provenienza
Un caffè complesso e contemporaneo, prodotto da Don Alexis Coffee nella regione di Los Santos, una delle aree più vocate del Costa Rica.
La varietà Esperanza — un ibrido sviluppato per unire qualità in tazza e resistenza agronomica — rappresenta una nuova generazione di caffè specialty, capace di offrire profili aromatici ricchi e distintivi. Il processo naturale termico amplifica ulteriormente l’espressività del chicco: la lavorazione controllata permette di sviluppare una struttura cremosa e una dolcezza intensa, mantenendo al tempo stesso pulizia e definizione aromatica. In tazza si traduce in un profilo stratificato e vibrante, dove note tropicali come ananas e mango si intrecciano con sfumature agrumate e vinose, sostenute da una base dolce di cacao, nocciola e vaniglia.
Un caffè che rappresenta perfettamente l’evoluzione del Costa Rica verso lavorazioni innovative e grande precisione qualitativa.
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