Moka Cooler – Precision Brewing System

Moka Cooler è un innovativo sistema progettato per migliorare l’estrazione in moka attraverso il controllo della temperatura e del flusso dell’acqua.

Installato tra la caldaia e il raccoglitore superiore, il sistema riduce lo stress termico durante l’estrazione, limitando amaro, astringenza e perdita aromatica.

Il risultato è una tazza più pulita, dolce e bilanciata, ideale anche per specialty coffee light roast e profili ad alta complessità aromatica.

Due configurazioni di estrazione

Cannuccia corta — Higher Strength

• maggiore concentrazione;
• corpo più denso;
• texture cremosa;
• intensità aromatica più elevata.

Ideale per ricette latte e caffè più sviluppati.

Cannuccia lunga — Lower Strength

• maggiore fluidità;
• più chiarezza aromatica;
• acidità più brillante;
• estrazione più pulita.

Perfetta per specialty coffee light roast e profili floreali o fruttati.

Compatibile con la maggior parte delle moka tradizionali in alluminio. Si consiglia di verificare compatibilità e dimensioni del proprio modello prima dell’acquisto.

Misura: Adatto a moka da 3 tazze.