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LA DEGUSTAZIONE

Dalla tazzina al cuore

IL CONSUMATORE È L’ANIMA DEL PRODOTTO

7Gr. ha bisogno di coinvolgere i suoi consumatori in quanto “committenti” esperti dell’espresso. In un mercato saturo di promesse di qualità che fanno leva sull’esperienza e sulla tradizione, noi preferiamo considerare la conoscenza come uno strumento di relazione in cui avvenga un continuo scambio di competenze e non un dominio di chi propone il prodotto.

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L'ASSAGGIO

Il dolce, l’amaro, l’acido, l’agrumato. Le note intense del cioccolato e del caramello, il sentore delle spezie, il retrogusto di frutta secca, di mandorle, di vaniglia. L'espresso è un contenitore di aromi e profumi, che non si limita a stimolare solo olfatto e gusto, ma coinvolge allo stesso modo tutti i cinque sensi.


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