Parafrasando Ermanno Olmi, possiamo dire che “tutti i libri del mondo non valgono un espresso con un amico”.

Per noi di Sevengrams l’espresso è una passione, il collante di molte amicizie, perciò vogliamo favorire l’incontro tra gli espresso lovers. Un gruppo esclusivo ma sempre aperto, che ama l’espresso perché lo conosce, o vuole conoscerlo, a fondo.

Ogni tazzina, infatti, racchiude un’esperienza sensoriale completa e appagante, generata da vista, olfatto, tatto e gusto. La vista ci permette di osservare il colore e la consistenza della crema, una miriade di profumi stimola l’olfatto dal primo istante in cui apriamo la confezione, mentre il contatto con le labbra ci permette di valutare la temperatura e la densità dell’espresso. Poi arrivano centinaia di aromi, note complesse e gustose che stuzzicano il palato. Questo profondo universo sensoriale differenzia il vero espresso italiano da ogni altro modo di bere il caffè.

Gli espresso lovers non si accontentano quindi di sorseggiare il contenuto della loro tazzina, ma lo degustano consapevolmente, immergendosi in questo mare di sensazioni.  E contribuiscono attraverso questo spazio, a costruire una cultura fondata sullo scambio e sul confronto di aspettative e di competenze.


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