Quand on désire un espresso, on ne se prépare pas seulement à vivre mentalement un moment de détente, on s’attend aussi au plaisir de la dégustation.Un espresso bien servi et sachant répondre à ce besoin représente la meilleure carte de visite qu'un bar puisse offrir. C'est aussi la manière d'achever comme il se doit un bon déjeuner ou un excellent dîner pris au restaurant.En e...

Pour être en mesure de choisir le produit le mieux approprié à son bar, il ne suffit pas de prononcer un « acte de foi » envers une marque.Certes, la marque aide à qualifier un bar, mais, si l'on souhaite être toujours crédible aux yeux de ses clients, il est beaucoup plus important de vouloir comprendre la qualité que l'on s’apprête à leur servir.Comprendre la qualité, cela ve...

Les équipements ne sont pas des « éléments de décoration » d'un bar.Bien que le design ait son importance, la tâche première d'une machine consiste à transposer dans une tasse toutes les qualités d’un mélange, sur la base des exigences quantitatives d’un point de vente.Grâce à la très heureuse collaboration nouée avec les meilleurs fabricants de machines pour professionnels, 7G...

La visibilité de la marque est, sans nul doute, un objectif important pour 7Gr..Il nous plaît de croire que, dans le respect du rôle que nous jouons au sein d'un bar, un consommateur d’espresso peut également lier son expérience de dégustation au travail constant que nous effectuons pour lui proposer des mélanges de qualité.Dans le même temps, nous sommes convaincus que le meil...