Parafraseando a Ermanno Olmi, podemos decir que “todos los libros del mundo no valen un espresso con un amigo”.
Para nosotros, de Sevengrams el espresso es una pasión, el amalgamante de muchas amistades, y por eso queremos favorecer el encuentro entre los espresso lovers. Un grupo exclusivo pero siempre abierto, al que le gusta el espresso porque lo conoce o quiere conocerlo, a fondo.
Cada taza encierra una experiencia sensorial completa y satisfactoria, generada por la vista, el olfato, el tacto y el gusto. La vista nos permite observar el color y la consistencia de la crema, una serie innumerable de perfumes estimula el olfato desde el primer instante en que abrimos el paquete, mientras el contacto con los labios nos permite evaluar la temperatura y la densidad del espresso. Luego llegan cientos de aromas, notas complejas y sabrosas que estimulan el paladar. Este profundo universo sensorial diferencia el verdadero espresso italiano de cualquier otro modo de beber el café.
Los espresso lovers no se dan por contentos con saborear el contenido de su taza, sino que lo degustan concientemente, sumiéndose en ese mar de sensaciones. Y contribuyen, a través de este espacio, a construir una cultura fundada en el intercambio y en la confrontación de expectativas y competencias.
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