GELEGENHEITEN ZUM GENIESSEN.

Der Ritus, eine Pause einzulegen und sich einen guten Espresso zu gönnen, ist keineswegs auf die eigenen vier Wände beschränkt sondern bezieht Kaffeebars und Restaurants ein.

Die berühmte Kaffeepause, mit Vorliebe außer Haus eingelegt, und der Genuss eines perfekten Espressokaffees in der Cafeteria oder in einem Restaurant unterbrechen die Routine des Alltags, spenden Energie und stellen eine Gelegenheit des Zusammenseins und der menschlichen Wärme dar. Ein Ritus, der sich von Italien, wo täglich über 70 Millionen Tassen Espressokaffee getrunken werden, längst auf so gut wie die ganze Welt ausgedehnt hat.

In der Tat kommt den rein chemischen und physikalischen Aspekten des Produktes gegenüber einer Gepflogenheit, die zum Ritus geworden ist, oft eine beinahe sekundäre Bedeutung zu.

Die Inhaber von Kaffeebars und Restaurants, die sich für 7 Gr entschieden haben, haben diese Entscheidung nicht nur aufgrund der herausragenden Qualität unserer Mischungen sondern auch ausgehend von der Achtung vor dem Können derer gefällt, die es verstehen, diese Mischungen zur Krönung der kulinarischen Kunst zu machen, welche in unvergesslichen Momenten des Genusses mündet.

Wollen wir die Kultur des Espressokaffees mit der des Weins vergleichen, so können wir den Barista auf die gleiche Ebene stellen, die dem Weinverkoster zukommt. Denn auch er ist das letzte Glied in einer Kette, in deren Mittelpunkt Qualität und Professionalität stehen, und auch er zeichnet sich durch die Fähigkeit der Umsetzung theoretischer Kompetenzen in eine Praxis aus, die Wohlbefinden spendet und unseren Respekt verdient.

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