Der italienische Regisseur und Drehbuchautor Ermanno Olmi meinte, dass “alle Bücher der Welt nichts sind im Vergleich mit einem Espresso, der mit einem Freund getrunken wird”.

Für uns von Sevengrams steht das Wort Espresso für Leidenschaft und als willkommenes Bindeglied, um schöne Freundschaften zu schließen. Wie die Eintrittskarte zu einem exklusiven, aber allem Neuen gegenüber aufgeschlossenen Club, in dem sich Menschen treffen, die Espressokaffee lieben, weil sie die Verfahren der Herstellung und die Kriterien des Geniessens kennen oder aber genauer kennenlernen wollen.

In der Tat mündet jede Tasse Espressokaffee in einem sinnlichen Erlebnis, das Augen, Nase, Tast- und Geschmacksinn einbezieht. Mit dem Auge bewerten wir den Farbton des Kaffees und die Dichte der feinen Creme, mit der Nase schnuppern wir, schon beim Öffnen der Verpackung, die facettenreiche Palette seiner Duftnoten, während wir an den Lippen die Temperatur aber auch die Dichte des Getränks spüren, bevor sich unser Gaumen auf den Genuss eines komplexen aromatischen, aus tausend unterschiedlichen Geschmacksnoten bestehenden Eindrucks vorbereitet. Dieses intensive sinnliche Erlebnis ist es, das italienischen Espresso von allen anderen Arten des Kaffeetrinkens unterscheidet.

Folglich begnügen sich Espresso Lovers nicht damit, den Inhalt der Kaffeetasse in den Gaumen zu kippen, sondern konzentrieren sich darauf, ihren Espresso bewußt zu genießen und dabei in ein Meer der Emotionen einzutauchen. So tragen sie dazu bei, auch über diese Seite eine Kultur zu verbreiten, die auf dem Austausch der Ideen und auf dem Vergleich der Erwartungen und Kompetenzen aufbaut.

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