La novità: il Caffè in grani

Tra le novità 7Gr. dedicate agli Espresso Lovers il caffè in grani per Espresso è sicuramente tra le più apprezzate. Miscele che grazie all’accurata selezione dei chicchi di caffè, e al rigoroso processo di tostatura e confezionamento, permettono la preparazione di un espresso dal gusto eccellente e dall’aroma ricco e intenso.

Il caffè in grani è la soluzione ideale per chi non vuole assolutamente rinunciare al piacevole rituale della preparazione del proprio caffè espresso, partendo già dalla fase di macinatura del caffè in grani. Il caffè in grani tuttavia richiede alcuni accorgimenti nella preparazione, affinché si possa trasformare correttamente una miscela esclusiva e raffinata, in un risultato in tazza che non tradisca le aspettative di gusto.

Consigli per un ottimo utilizzo del caffè in grani

Il caffè in grani è un prodotto molto delicato: il modo in cui lo tratterete ed utilizzerete pregiudicherà la buona riuscita del vostro caffè espresso. Per questo 7Gr. vuole darvi alcuni consigli utili per evitare gli errori di preparazione più comuni ed ottenere il massimo degli aromi e della fragranza dal vostro caffè in grani:

• Innanzitutto accertatevi che la macchina per caffè espresso abbia raggiunto la temperatura giusta e che il porta filtro sia stato agganciato, per farlo scaldare attraverso il passaggio di acqua calda.
• Nel frattempo versate il caffè in grani nel macinadosatore (state attenti a non inserire troppi chicchi, perché il caffè in grani teme l’ossigeno e può perdere alcune delle sue qualità). A questo punto avviate pure la macinatura del caffè in grani.
• Dosate la giusta quantità di caffè (7 grammi!) all’interno del portafiltro.
• A questo punto, una volta terminata la macinatura del caffè in grani, dosata la giusta quantità di miscela di caffè nel portafiltro, pressatela con il pressino ed eliminate dal portafiltro tutti i residui di polvere. Agganciate il portafiltro alla macchinetta.
• Potete procedere con l’erogazione del vostro caffè espresso, ma ricordate che l’estrazione non deve essere superiore ai 25 secondi per essere perfetta e dovrà in questo intervallo aver riempito la tazzina con 25 ml di liquido.
• Ricordate infine di svuotare subito il portafiltro per evitare che odori indesiderati condizionino le successive erogazioni di caffè.

Se il caffè espresso è la vostra passione, non perdete l’occasione di provare il caffè in grani 7Gr., che da oggi può essere acquistato direttamente online. Potrete finalmente abbandonarvi al piacevole rituale della sua preparazione e degustare un caffè ricco, equilibrato, indimenticabile.